吃的疑惑 GEG0031

2014.03.09  GEG0031

這兩星期不停聽到身邊人說他們的親友、友人都患了癌症，他們都會問我：

你患病時有什麼可吃、不可吃？ 痊癒後有沒有戒口或怎樣補身？

其實到現在我還是十郎一名(烚下烚下)，飲食的知識，全靠友人、醫師、健康飲食參考書和報章上得來的，對自己有益的就盡量收藏、吸收，好好記著。

之前在【我的簡單餐單2014.02.16 GEG0011】已經提及過我患病時大概所吃的，所有煎炸熱毒、生冷、燒味我都量戒吃，某幾個篇幅亦提及過幾道湯水；
而說到補身，我又沒有特別去做，勉強只可以說 〝阿膠和花旗參粉〞所弄的算是補品吧。

其實到現在我都不大會補身，一來怕虛不受補，二來市面上林林總總的保健食品太貴了，動輒至少都三至五百蚊一樽，還可能只能吃上少於半個月，一個月至少要吃上3~4樽吧！一個普通消費者如我 (師奶仔)，如一個月吃上2、3千元保健食品，每月中西醫覆診調理又用上幾千，隔月又各種化驗檢查，發咗呀！怎負擔！哈哈。所以我情願將金錢都放在購買安全健康食物上，係貴少少，至少有保障，而生冷少吃，煎炸盡量避免，為自己煲多點湯水就是了。

化療後期經友人介紹，開始在牛頭角一間賣健康食品的公司購買健康食材，那裡提供有機食物，肉類、海鮮、油盬糖、小吃等，和各種不同有機用品，我覺得主人翁 Elaine開這店的理諗很好，除了鑽研健康食品為自己家人健康著想外，開這店亦可助人，大家可以上這網頁看看啊  http://www.elaineshealth.com.hk。

本身自己都會嫌有機貴，所以一星期食到幾日都OK，不一定全餐都是有機，其中1~2款菜式是有機都可以，其實不是說患病後就需要改吃有機，身體才會轉好，只是現在的食物太化學，又農藥、改變基因、又多激素，極不健康，改吃有機食物只是為自己健康著想，上述的化學食物，對於癌症病人或如我等康復者是會有影響的，如果可以改吃健康食品當然係會有好處。

因近期較多人查詢和急切，所以想籍著這星期，我會集中介紹患癌時期有什麼可吃、不可吃，和一些食物的宜或忌等的篇幅，將手頭上儲存的資料提供俾大家。

**另一些朋友提及，在面書專頁內重溫稍前的篇幅較麻煩，唔想摷，故稍後時間我會在google blog另開一網頁作資料儲存，使找尋早期篇幅較容易，因網頁製作不太熟悉，需一點時間，請見諒。

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