大暑_解暑祛濕冬瓜水 GEG0087

2014.07.23  GEG0087

廿四節氣「大暑」，通常位處於每年西曆的7月22日至24日之間，大暑正值最極熱之時，這時最適合用當做的冬瓜和加入祛濕料來煲冬瓜水作解暑祛濕之用。

今日的祛濕料和上次小暑的祛濕材料一樣，只是今日用了冬瓜，小暑時用老黃瓜。

材料：

冬瓜  約1斤

陳皮  1角

(去濕料  一包)

冬瓜功效：味甘淡，性微寒，能清熱利水、消腫去脂和生津止渴。

注意：大暑時期最好避免食用或飲用凍品和甜食，對於脾胃差的人士，凍品和甜食會容易令脾胃更加困濕和出現飽脹而導致唔舒服。

註：除了飲用冬瓜水外，如趕唔切煲冬瓜水，大家也可食用「西瓜」，西瓜水分充足，一樣有消暑解渴作用，但因糖分較高，腎病患和糖尿病患者不宜多食，飲用西瓜汁亦一樣不宜過量。

西瓜功效：性寒，具清熱解暑、生津止渴、利尿除煩和降壓之功效。

功效資料來源：互聯網絡

**以上藥用飲料為建議及作參考，網友宜留意自己會否對某些食材過敏或有不良反應，服用前應向相熟醫師查詢是否適合飲用。

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