今日是廿四節氣的「小暑」,「暑」是炎熱的意思。小暑就是氣候開始炎熱,天氣已經很熱,但還未到最熱的時候,所以叫小暑。
平時這個時候,老媽已經預早煲了消暑袪濕茶給我們飲用,但做咗人老婆或自住,就要學習自己煲喇。去濕料可以到菜檔或藥材舖購買,非常方便,Pack好一包包現成的,只要買隻老黃瓜和蓮葉一起煲就可以喇,煲一個小時左右已經足夠。
老黃瓜 1隻
陳皮 1角
(去濕料 一包)
我買的包料內含:赤小豆,薏米,扁豆,木棉花,燈心花,澤瀉,蓮蓬,蓮葉,
(最後一樣我不懂....茯苓?藸苓?check check先)
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