【血的生理功能】 GEG0172

22.04.2017 GEG0172

女性天生生理結構上有四個階段，月經、懷孕、產育和哺乳。而月經即M，就標誌著一個小女孩的成長過程由年幼蛻變到成熟。

女性行M期間分有前、中、後期。

到年齡稍長，又需經歷月經改變、收經直到停經。

女性一生來經全程歷時35~40年不等。

收經，亦視乎身體健康狀況或舊有病史等因素而影響。

「M」呢個字最直接就係諗到紅卜卜嘅「血」，而女性最常見失血情況就是在行M期間.....

究竟血液有什麼生理功能？
血液可以濡養滋潤身體，為身體各個臟腑組織器官提供營養。

人體血量充足，人也豐盈、面色紅潤有神采。相反會顯得消瘦、枯黃、皮膚缺乏光澤和疲倦憔悴。

血量不足或失血人士，亦會出現不安情緒、心情煩躁、心慌慌、注意力不集中及失眠多夢等影響神志情況。

血量怎為之正常？
一般正常經血量為50~80ml，若血量超出130~160ml已是問題。

假若行經期間經血量過多，除了M巾用多d，身體亦會因血量超支而受影響。

而M的前中後期，甚至近乎收經期間都有不同調理養生方法。

血液對人體好重要，除了均衡飲食，適當地補血可以防止貧血，令皮膚回復生機美麗、精神質素得到改善、注意力集中和增強身體免疫力。

在西方營養學上，紅色及紫黑色食物，以及高鐵高鈣等食品都有補血、護心及明目等作用，如士多啤梨、藍梅、車里子、黑提、桑椹子、紫米、紅腰豆、紫菜、紅菜頭、菠菜、牛奶、沙甸魚、烏雞、牛肉和動物肝臟等。

以下介紹兩個簡單補血食品：

【紅菜瘦肉腱湯】
材料：紅菜頭1個、瘦肉1隻、蜜棗2粒、陳皮1角、水 10~12碗

做法：紅菜頭洗淨去皮切塊。瘦肉洗淨切塊出水。將所有材料放進鍋內，用中細火㷛約個半小時即可。

【黑芝麻糊】
材料：有機黑芝麻1包、米50克、水800毫升、冰糖適量

做法：黑芝麻和米放入平底鍋中烘熟不要炒燶。 將黑芝麻、米和水一同放入攪拌機，完成後倒入鍋中，加入適量冰糖煮一煮即便成。



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